Sjokolade NON-Temp Hvit 300g (23%)

Søt vaniljesjokolade. Ideell å benytte til baking for å balansere bitterheten i ristede nøtter eller syrligheten til sitrusfrukt. Skal ikke tempereres før bruk. Produktet stivner også uten temperering. Benyttes til dekorasjoner, overtrekk av kaker og ganache til konfekt. Produktet kan smaksettes med farge og aroma. NB! Ikke overstig 45-50 grader under smelting.